Zkwq0609.. 发表于 2020-11-18 14:46:09

油菜面的做法油菜面怎么做如何做

油菜子是无所不在的一种蔬菜水果,一般在天南地北地域都是有,也有许多人到做西餐厅的情况下还可以配搭油菜子,油菜子放到锅中自来水略一遍之后,做出去的就可以吃,并且松脆的,十分清喉,油茶树面做法大全上也非常简单,口味淡一些就可以了。





        食谱介绍此面柔韧性滑嫩,鲜美清新。


        原材料


        主要材料:鲜面条(标准粉)150克,


        辅材:油菜子250克,


        调味品:小葱10克,盐4克,鸡精2克,生抽25克,食用油60克





        作法


        1.将油菜子择洗干净,切成细丝;葱清洗,切割成末,预留。


        2.将鲜面条煮开,捞入凉水盆内漂至清新,沥干水分放凉。





        3.将炒菜锅放到火上,倒进食用油,烧至七成热,放进葱末炝锅,放进油菜子丝爆锅约3分鐘,炒透后添加食盐、生抽、鸡精和酸菜鱼火锅,煸炒匀称,待汁烧开后将油菜子丝盛入碗内;锅内留有蔬菜汁,倒进放凉的鲜面条,爆锅至蔬菜汁基本被鲜面条消化吸收,放进油菜子丝,搅拌匀称,就可以摆盘。
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